Samozrejme je to celý tím kaviarne Five Points, ale koncept a myšlienka spojiť niečo profesionálne a príjemné vznikla hlavne kvôli týmto dvom osobám:

BARBORA F

  • Prečo?- doplniť kolorit mesta príjemnou a pohodovou kaviarňou, vytvoriť miesto, kde sa budú ľudia radi stretávať, dúfame, že v peknom prostredí. Budeme sa snažiť o to, aby z Five Points bolo miesto a to hlavne aj pre domácich. 

  • Spolumajiteľka magazínu Top Fashion

  • Vedenie časopisov Stavebníctvo a Bývanie, Top Hotelierstvo

  • Miss Slovensko 2009

PONUKA PRÁCE

MAYO G

    • Prečo? - do silno rozvíjajúcej sa bratislavskej kávovej scény priniesť zdravú konkurenciu a tým prispiesť k napredovaniu všetkých kaviarní, ktoré to s kávou myslia naozaj vážne, kde s kávou pracujú ako so surovinou, nielen ako s predajným artiklom

    • Distribúcia kávy Costadoro Caffe pre Slovensko

    • Majster Slovenska Barista 2008 Bratislava

    • Ex-owner (Mirgrena pub, Mane caffe)

    • Owner La Cultura restaurant  a Grand Caffe

    • Účastník World Barista ChampionShip 2008 Copenhagen

    • Majster Slovenska Coffee In Good Spirit 2010 Bratislava

    • 2 . miesto Barista Slovenska 2010 Bratislava

    • 4. miesto Latte art ChampionShip 2010 Bratislava

    • Certifikát  Coffee Lab (INEI so štatútom pre Piemonte)

    • Koordinátor SCAE Slovak Chapter  2009-2011

    • S-C-A  (Slovak Coffee Association) spoluzakladateľ neziskovej organizácie pre “zviditeľnenie” sveta kávy o.i.

    • Člen SCAE

    • Technický porotca mistr kávy 2009

    • Účastník Guiness record (world cappuccino) by Roberto Trevisan

    • Školenie , kurzy, fotenie (Metro cash & carry, Popradská káva, Fajn klub markíza TV, STV ,Patriot TV…)

    • Akreditovaný Min.školstva SR ako odborný garant a lektor

    • Vizual sensory judge 2010 ,BARISTA ROKU Czech republic

    • Scae certifikát barista level 1

    • 20.miesto World Coffee In Good Spirit ChampionShip 2010, London

    • Majster Slovenska Coffee In Good Spirit ChampionShip 2011, Žilina

    • 20.miesto World Coffee In Good Spirit ChampionShip 2011, Maastrich, Holandsko

    • Technical sensory Hungarian Barista 2011, 2012 budapest

    • Technical sensory Czech Barista 2011, 2012 Praha

    • Založenie coffee shop pražiarne s výberovou kávou 9 Grams Coffee

    • Grand Caffe, Žilina sa stala nejlepšou kaviarňou na Slovensku pre rok 2011, vyhlásená  by ”Slovak Bar Awards“

    • Sme členmi SCAE, Cup Of Excellence, podporujeme Coffee Kids...

    • Coffeetasters.org – coffee taster for 2011-2012

    • Otvorenie reštaurácie Food Station, Trenčín 2013

    • Založenie blogu o káve a kaviarňach Grand Cafe Journal

    • Prevádzkovanie internetového obchodu s kávou a doplnkami CoffeeZone

    • Vlastná značka čajov Tea Theory 2014

    • Distribúcia prestížnej francúzskej značky čajov Lov Organic

    • Profesionálne tréningové centrum pre baristov 2015

    • Otvorenie kaviarne Five Points, Bratislava 2016

Máš 20 alebo 40 rokov? Máš prax alebo sa rád zdokonaluješ? Chceš pracovať na brigádu alebo TPP? Dvere u nás sú otvorené. Ak máš záujem, dopíš svoje údaje a požiadavky. Budeme v kontakte. Ďakujeme.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White TripAdvisor Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now