BARBORA F

• Prečo?- doplniť kolorit mesta príjemnou a pohodovou kaviarňou, vytvoriť miesto, kde sa budú ľudia radi stretávať, dúfame, že v peknom prostredí. Budeme sa snažiť o to, aby z Five Points bolo miesto a to hlavne aj pre domácich. 

• Spolumajiteľka magazínu Top Fashion

• Vedenie časopisov Stavebníctvo a Bývanie, Top Hotelierstvo

• Miss Slovensko 2009

MAYO G

• • Prečo? - do silno rozvíjajúcej sa bratislavskej kávovej scény priniesť zdravú konkurenciu a tým prispiesť k napredovaniu všetkých kaviarní, ktoré to s kávou myslia naozaj vážne, kde s kávou pracujú ako so surovinou, nielen ako s predajným artiklom

  • Distribúcia kávy Costadoro Caffe pre Slovensko

  • Majster Slovenska Barista 2008 Bratislava

  • Ex-owner (Mirgrena pub, Mane caffe)

  • Owner La Cultura restaurant  a Grand Caffe

  • Účastník World Barista ChampionShip 2008 Copenhagen

  • Majster Slovenska Coffee In Good Spirit 2010 Bratislava

  • 2 . miesto Barista Slovenska 2010 Bratislava

  • 4. miesto Latte art ChampionShip 2010 Bratislava

  • Certifikát  Coffee Lab (INEI so štatútom pre Piemonte)

  • Koordinátor SCAE Slovak Chapter  2009-2011

  • S-C-A  (Slovak Coffee Association) spoluzakladateľ neziskovej organizácie pre “zviditeľnenie” sveta kávy o.i.

  • Člen SCAE

  • Technický porotca mistr kávy 2009

  • Účastník Guiness record (world cappuccino) by Roberto Trevisan

  • Školenie , kurzy, fotenie (Metro cash & carry, Popradská káva, Fajn klub markíza TV, STV ,Patriot TV…)

  • Akreditovaný Min.školstva SR ako odborný garant a lektor

  • Vizual sensory judge 2010 ,BARISTA ROKU Czech republic

  • Scae certifikát barista level 1

  • 20.miesto World Coffee In Good Spirit ChampionShip 2010, London

  • Majster Slovenska Coffee In Good Spirit ChampionShip 2011, Žilina

  • 20.miesto World Coffee In Good Spirit ChampionShip 2011, Maastrich, Holandsko

  • Technical sensory Hungarian Barista 2011, 2012 budapest

  • Technical sensory Czech Barista 2011, 2012 Praha

  • Založenie coffee shop pražiarne s výberovou kávou 9 Grams Coffee

  • Grand Caffe, Žilina sa stala nejlepšou kaviarňou na Slovensku pre rok 2011, vyhlásená  by ”Slovak Bar Awards“

  • Sme členmi SCAE, Cup Of Excellence, podporujeme Coffee Kids...

  • Coffeetasters.org – coffee taster for 2011-2012

  • Otvorenie reštaurácie Food Station, Trenčín 2013

  • Založenie blogu o káve a kaviarňach Grand Cafe Journal

  • Prevádzkovanie internetového obchodu s kávou a doplnkami CoffeeZone

  • Vlastná značka čajov Tea Theory 2014

  • Distribúcia prestížnej francúzskej značky čajov Lov Organic

  • Profesionálne tréningové centrum pre baristov 2015

  • Otvorenie kaviarne Five Points, Bratislava 2016